Lust auf Genuss Abo

Ausgabe 005/2026
Aktuelle Ausgabe

Jacky Hasenauer: Hotelière aus Leidenschaft
Kraft tanken, Natur genießen und dabei feinste Kulinarik entdecken: dazu lädt Hotelleiterin Jacky Hasenauer im Unterschwarzachhof in Österreich ein

Die Butterboyz
Die "Butterboyz" Moritz Oswald und Fabio Cestari de Mesquita heben Butter auf das nächste Level

In der aktuellen Ausgabe von Lust auf Genuss

Ausgabe 004/2026

Käsekuchen / Klassisch & Raffiniert
Einer, der alles kann: Ob orientalisch angehaucht á la Baklava oder unwiderstehlich cremig wie der San Sebastian Cheesecake: Entdecken Sie hier Käsekuchen-Kreationen, die einfach glücklich machen.

Menschen: Julia Orschiedt
Ein Boden, der gleichermaßen soft und knackig ist. Eine Creme, die so zart und samtig, dass sie auf der Zunge zergeht. Und ein Aroma, dass das dem Vertrauten einen außergewöhnlichen Touch verleiht. Die talentierte Köchin Julia Orschiedt zeigt, wie der perfekte Käsekuchen gelingt

In Ausgabe 004/2026 von Lust auf Genuss

Ausgabe 003/2026

Beef Madras Curry
In südindischen Töpfen schmort köstliche Faszination: Genießen Sie das bunte Farbspiel, die aromatische Fülle und Leichtigkeit mit viel Gemüse.

Butter Chicken mit Knoblauch-Naan und Möhren-Raita
Egal ob Enten-Korma, Fish-Pakora oder Beef Kofta: die unterschiedlichen Ideen bereichern unsere Küche aufs Köstlichste und mit frischen Kräutern, Ingwer & Co. stillen sie unser Fernweh auf delikate Art und Weise.

In Ausgabe 003/2026 von Lust auf Genuss

Ausgabe 002/2026

Kürbis-Sauerteig-Brot
Gemüse verleiht Laiben wie kleinen Brötchen eine schöne Optik, wertvolle Nährstoffe und herzhafte Aromen. Wir wünschen viel Freude beim Backen von Kürbis-Sauerteig-Brot, Lauchbrot oder Challah mit Roter Beete und Möhren.

Roggenbrot mit Kernen
Dänisches Rugbrød aus Roggensauerteig mit Nackthafer, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, perfekt zu Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich.

In Ausgabe 002/2026 von Lust auf Genuss

Ausgabe 001/2026

Deftiger Rollbraten
Gefüllter Gänserollbraten, serviert mit aromatischem Rosenkohl und fruchtiger Hollandaise.

Klassiker mit Twist
Fein geschmortes Kalbsfrikassee mit hausgemachten Kartoffel-Parmesan-Gnocchi und würzigem Pesto.

In Ausgabe 001/2026 von Lust auf Genuss

Ausgabe 013/2025


In Ausgabe 013/2025 von Lust auf Genuss

Ausgabe 011/2025


In Ausgabe 011/2025 von Lust auf Genuss

Ausgabe 010/2025


Ausgabe 009/2025


In Ausgabe 009/2025 von Lust auf Genuss

Ausgabe 008/2025


In Ausgabe 008/2025 von Lust auf Genuss

Ausgabe 007/2025


In Ausgabe 007/2025 von Lust auf Genuss

Ausgabe 006/2025


In Ausgabe 006/2025 von Lust auf Genuss

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Porträt von Lust auf Genuss

Food- und Genuss-Magazine liegen im Trend – selbstgekochtes modernes Essen liegt im Trend. Lust auf Genuss ist kreativer Rat- und Tippgeber im Sinne des guten Geschmacks.

Welche Inhalte bietet die Lust auf Genuss?

Essen in Vollendung – Lust auf Genuss vereint das Beste aus aller Welt mit saisonalen Highlights und den aktuellen kulinarischen Trends. Kreative Rezeptideen auf der Basis hochwertiger Lebensmittel stehen im Mittelpunkt des Magazins. Die ausgetretenen kulinarischen Pfade werden verlassen und das Neue in den Vordergrund gerückt.
Jede Ausgabe wartet mit einem anderen herausragenden Produkt auf und macht es zum übergeordneten Thema des Magazins. Mit vielfältigen Zutaten werden kreative Arten der Zubereitung aufgezeigt. Das Schöne daran, die Redaktion arbeitet mit bekannten Lebensmittel-Ketten zusammen, so können Sie sicher sein, die benötigten, oftmals regionalen Zutaten, schnell und einfach zu finden. Aufgelockert wird die Zeitschrift mit grandiosen Fotografien zu den Rezepten, die gleich Lust aufs Nachkochen aufkommen lassen. Die passende Getränkekultur liefert Lust auf Genuss gleich mit.
Erweitert wird das redaktionelle Angebot um 16 Seiten unter anderem zu den Themen Lifestyle Wohnen – denn gutes Essen braucht ein stilvolles Ambiente und kulinarische Reiseberichte, die den Alltag vergessen lassen.

Wer sollte die Lust auf Genuss lesen?

Lust auf Genuss ist ein Food- und Genuss-Magazin für anspruchsvolle und aufgeschlossene Hobbyköche. Wenn Sie Lust auf Ausprobieren und Genießen haben, Ihnen steht der Sinn nach einer neuen modernen Küche, dann sind Sie mit diesem Magazin bestens beraten. Über 80% der Leser sind Frauen, zudem sind über 50% zwischen 30 und 60 Jahre alt.

Das Besondere an der Lust auf Genuss

Ein Schwerpunktthema, ein Rezeptautor, ein Fotograf pro Ausgabe – die Lust auf Genuss bietet ein besonderes Konzept und lässt besonderes erleben. Optisch hochwertig werden Rezepte und Bildstrecken inszeniert – das inspiriert. Selbst an Details wie ein schönes festes Glanzpapier und ein gelungenes Layout wurde gedacht.

  • erscheint mit 13 Ausgaben im Jahr
  • Auflage von ca. 126.000 verkauften Exemplaren (I/2019)
  • der Ratgeber für kreatives, kulinarisches Genießen

Der Verlag hinter der Lust auf Genuss

Hubert Burda Media ist Herausgeber von Lust auf Genuss. Die Mediengruppe vereint viele bekannte Titel unterschiedlicher Zeitschriften-Segmente unter seinem Dach. Zu den populärsten zählen TV-Spielfilm, eines der führenden TV-Magazine, Bunte, als erfolgreichstes deutsches People-Magazin, oder CHIP Plus, eines der meistgelesenen Computer-Magazine Deutschlands mit dem Schwerpunkt Digitale Lebenswelt. Drei von über 600 Marken aus dem Hause Burda.
Gegründet 1903 und mit über 12.000 Mitarbeitern steht die Verlagsgruppe für unterhaltsame wie informierende Inhalte, zugeschnitten auf die individuellen Lebenswelten der Menschen. Die Website www.burda.de gibt den Blick frei auf die gesamten Aktivitäten des Medienhauses.

Alternativen zur Lust auf Genuss

Die Zeitschrift Lust auf Genuss, die Sie vielleicht von den Supermarkt-Kassen Deutschlands kennen, können Sie jetzt viel einfacher im Abo erwerben, denn sie ist bei uns der Kategorie Feinschmecker zugeordnet. Und hier steht sie beileibe nicht allein. So isst Italien vereint „Dolce Vita“ mit der italienischen Küche. Spannend ist auch der Der Feinschmecker, der die gehobene Küche auf ganz unterschiedliche Weise in den Mittelpunkt stellt. Aber ebenso die weiteren Titel der Kategorie machen „Hunger“ auf mehr.

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005/2026
Aktuelle Ausgabe

Jacky Hasenauer: Hotelière aus Leidenschaft
Kraft tanken, Natur genießen und dabei feinste Kulinarik entdecken: dazu lädt Hotelleiterin Jacky Hasenauer im Unterschwarzachhof in Österreich ein

Die Butterboyz
Die "Butterboyz" Moritz Oswald und Fabio Cestari de Mesquita heben Butter auf das nächste Level

Inhaltsverzeichnis
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004/2026

Käsekuchen / Klassisch & Raffiniert
Einer, der alles kann: Ob orientalisch angehaucht á la Baklava oder unwiderstehlich cremig wie der San Sebastian Cheesecake: Entdecken Sie hier Käsekuchen-Kreationen, die einfach glücklich machen.

Menschen: Julia Orschiedt
Ein Boden, der gleichermaßen soft und knackig ist. Eine Creme, die so zart und samtig, dass sie auf der Zunge zergeht. Und ein Aroma, dass das dem Vertrauten einen außergewöhnlichen Touch verleiht. Die talentierte Köchin Julia Orschiedt zeigt, wie der perfekte Käsekuchen gelingt

Inhaltsverzeichnis
Ausgabe
003/2026

Beef Madras Curry
In südindischen Töpfen schmort köstliche Faszination: Genießen Sie das bunte Farbspiel, die aromatische Fülle und Leichtigkeit mit viel Gemüse.

Butter Chicken mit Knoblauch-Naan und Möhren-Raita
Egal ob Enten-Korma, Fish-Pakora oder Beef Kofta: die unterschiedlichen Ideen bereichern unsere Küche aufs Köstlichste und mit frischen Kräutern, Ingwer & Co. stillen sie unser Fernweh auf delikate Art und Weise.

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002/2026

Kürbis-Sauerteig-Brot
Gemüse verleiht Laiben wie kleinen Brötchen eine schöne Optik, wertvolle Nährstoffe und herzhafte Aromen. Wir wünschen viel Freude beim Backen von Kürbis-Sauerteig-Brot, Lauchbrot oder Challah mit Roter Beete und Möhren.

Roggenbrot mit Kernen
Dänisches Rugbrød aus Roggensauerteig mit Nackthafer, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, perfekt zu Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich.

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001/2026

Deftiger Rollbraten
Gefüllter Gänserollbraten, serviert mit aromatischem Rosenkohl und fruchtiger Hollandaise.

Klassiker mit Twist
Fein geschmortes Kalbsfrikassee mit hausgemachten Kartoffel-Parmesan-Gnocchi und würzigem Pesto.

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Food- und Genuss-Magazine liegen im Trend – selbstgekochtes modernes Essen liegt im Trend. Lust auf Genuss ist kreativer Rat- und Tippgeber im Sinne des guten Geschmacks.

Welche Inhalte bietet die Lust auf Genuss?

Essen in Vollendung – Lust auf Genuss vereint das Beste aus aller Welt mit saisonalen Highlights und den aktuellen kulinarischen Trends. Kreative Rezeptideen auf der Basis hochwertiger Lebensmittel stehen im Mittelpunkt des Magazins. Die ausgetretenen kulinarischen Pfade werden verlassen und das Neue in den Vordergrund gerückt.
Jede Ausgabe wartet mit einem anderen herausragenden Produkt auf und macht es zum übergeordneten Thema des Magazins. Mit vielfältigen Zutaten werden kreative Arten der Zubereitung aufgezeigt. Das Schöne daran, die Redaktion arbeitet mit bekannten Lebensmittel-Ketten zusammen, so können Sie sicher sein, die benötigten, oftmals regionalen Zutaten, schnell und einfach zu finden. Aufgelockert wird die Zeitschrift mit grandiosen Fotografien zu den Rezepten, die gleich Lust aufs Nachkochen aufkommen lassen. Die passende Getränkekultur liefert Lust auf Genuss gleich mit.
Erweitert wird das redaktionelle Angebot um 16 Seiten unter anderem zu den Themen Lifestyle Wohnen – denn gutes Essen braucht ein stilvolles Ambiente und kulinarische Reiseberichte, die den Alltag vergessen lassen.

Wer sollte die Lust auf Genuss lesen?

Lust auf Genuss ist ein Food- und Genuss-Magazin für anspruchsvolle und aufgeschlossene Hobbyköche. Wenn Sie Lust auf Ausprobieren und Genießen haben, Ihnen steht der Sinn nach einer neuen modernen Küche, dann sind Sie mit diesem Magazin bestens beraten. Über 80% der Leser sind Frauen, zudem sind über 50% zwischen 30 und 60 Jahre alt.

Das Besondere an der Lust auf Genuss

Ein Schwerpunktthema, ein Rezeptautor, ein Fotograf pro Ausgabe – die Lust auf Genuss bietet ein besonderes Konzept und lässt besonderes erleben. Optisch hochwertig werden Rezepte und Bildstrecken inszeniert – das inspiriert. Selbst an Details wie ein schönes festes Glanzpapier und ein gelungenes Layout wurde gedacht.

  • erscheint mit 13 Ausgaben im Jahr
  • Auflage von ca. 126.000 verkauften Exemplaren (I/2019)
  • der Ratgeber für kreatives, kulinarisches Genießen

Der Verlag hinter der Lust auf Genuss

Hubert Burda Media ist Herausgeber von Lust auf Genuss. Die Mediengruppe vereint viele bekannte Titel unterschiedlicher Zeitschriften-Segmente unter seinem Dach. Zu den populärsten zählen TV-Spielfilm, eines der führenden TV-Magazine, Bunte, als erfolgreichstes deutsches People-Magazin, oder CHIP Plus, eines der meistgelesenen Computer-Magazine Deutschlands mit dem Schwerpunkt Digitale Lebenswelt. Drei von über 600 Marken aus dem Hause Burda.
Gegründet 1903 und mit über 12.000 Mitarbeitern steht die Verlagsgruppe für unterhaltsame wie informierende Inhalte, zugeschnitten auf die individuellen Lebenswelten der Menschen. Die Website www.burda.de gibt den Blick frei auf die gesamten Aktivitäten des Medienhauses.

Alternativen zur Lust auf Genuss

Die Zeitschrift Lust auf Genuss, die Sie vielleicht von den Supermarkt-Kassen Deutschlands kennen, können Sie jetzt viel einfacher im Abo erwerben, denn sie ist bei uns der Kategorie Feinschmecker zugeordnet. Und hier steht sie beileibe nicht allein. So isst Italien vereint „Dolce Vita“ mit der italienischen Küche. Spannend ist auch der Der Feinschmecker, der die gehobene Küche auf ganz unterschiedliche Weise in den Mittelpunkt stellt. Aber ebenso die weiteren Titel der Kategorie machen „Hunger“ auf mehr.

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Gut, man weiss danach über eine Sachgebiet wie Saucen oder asiatische Küche viel mehr

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In der aktuellen Ausgabe von Lust auf Genuss

  • Für Sie probiert
    Passend zur Saison: fünf besondere Produkte mit Bärlauch
  • Buttersaucen: Die Toppen
    Von Yuzu-Butter bis Béarnaise mit Estragon bis zu Sauce Hollandaise
  • Kulinarische Eleganz (Fleisch & Schinken)
    Feine Köstlichkeiten wie Schinken-Ravioli mit Butterspargel, Spargel-Döner mit geschnetzeltem Rinderschinken oder Lasagne mit grünem Spargel.
  • Warenkunde: Schinken
    Edle Spezialitäten von mild bis kräftig- die perfekten Begleiter zum Spargel.
  • Die Butterboyz
    Die "Butterboyz" Moritz Oswald und Fabio Cestari de Mesquita heben Butter auf das nächste Level
  • Alles in Butter: Aromatisierte Buttern
    Köstlicher Geschmacksträger: Überzeugen Sie Ihre Liebsten mit Pistazien-, Löwenzahn- oder Dattelbutter
  • Jacky Hasenauer: Hotelière aus Leidenschaft
    Kraft tanken, Natur genießen und dabei feinste Kulinarik entdecken: dazu lädt Hotelleiterin Jacky Hasenauer im Unterschwarzachhof in Österreich ein
  • Desserts: Tiefrote Sinnlichkeit
    Diese süßen Highlights dürfen auf keiner Tafel fehlen: zarte Erdbeer-Mandel-Pavlova, cremiges Erdbeer-Waldmeister-Eis und warmer Frenchtoast-Auflauf
  • Lust auf ... Spargel-Hotspots
    Lust auf Spargel in Bestform? Entdecken Sie ihn in der Region Hart van Limburg, als Tee oder beim Fine-Dining.
  • Burda-Weintest: Deutschland kann Wein!
    Ein Grund zum Anstoßen: Eine Jury hat die Gewinner:innen des Burda-Weintests gekürt.
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