In der aktuellen Ausgabe von Cuisine et vins de France

• LE MARCHÉ de saison
  LES ÉTALS COLORÉS, LES PARFUMS DE SAISON, LES SAVEURS DU MOMENT, MAIS AUSSI L'ANIMATION DES ALLÉES... LES MARCHÉS INSPIRENT LES GOURMANDS. DÉCOUVREZ NOS CONSEILS ET NOS RECETTES POUR SAVOURER LA COURGE, LE CALAMAR ET LA FIGUE.
• FOIRES AUX VINS: NOS 24 COUPS DE CŒUR
  PETITS PRIX, APPELLATIONS ORIGINALES OU GRANDS CLASSIQUES FRANÇAIS, VINS DU MONDE À DÉCOUVRIR, CETTE ÉDITION 2026 DES FOIRES AUX VINS SE MONTRE RICHE EN BONNES AFFAIRES, QUE CE SOIT DANS LA GRANDE DISTRIBUTION, LES RÉSEAUX DE CAVISTES OU SUR INTERNET.
• SAUMUR EN ROUGE ET BLANC
  RÉPUTÉE POUR SES ROUGES FRIANDS ET SES BLANCS DÉLICATS, L'APPELLATION LIGÉRIENNE SOUHAITE OBTENIR CINQ DÉNOMINATIONS GÉOGRAPHIQUES COMPLÉMENTAIRES POUR VALORISER SES CUVÉES.
• La Corse tra mare e monti
  PRÈS DES MONTAGNES DE L'ALTA ROCCA, SUR « LA TERRE DES SEIGNEURS » OU AU BORD DE LA MER, NON LOIN DE ROCCAPINA, DANS DEUX LIEUX D'EXCEPTION, ON CÉLÈBRE L'ÉTÉ QUI N'EN FINIT PAS À TRAVERS DES RECETTES QUI CÉLÈBRENT LA MÉDITERRANÉE ET L'ART DE VIVRE CORSE.
• LA GOURMANDISE AU RENDEZ-VOUS
  LORSQUE NOS AMIS S'INVITENT SANS FAÇON À LA MAISON, SOPHIE PRÉPARE UN REPAS GÉNÉREUX QUE L'ON PEUT DÉGUSTER QUEL QUE SOIT LE NOMBRE DE CONVIVES, IL Y EN AURA POUR TOUS !
• CAMILLE ET CLÉMENT BRUN au restaurant Le Haut Allier, à Alleyras
  À PRESQUE 800 MÈTRES D'ALTITUDE, À ALLEYRAS, PETIT VILLAGE D'AUVERGNE, CAMILLE ET CLÉMENT POURSUIVENT LA BELLE HISTOIRE COMMENCÉE IL Y A PRESQUE 100 ANS PAR LES ARRIÈRE-GRANDS-PARENTS DE CLÉMENT.
• ÉVIAN-LES-BAINS SOURCE DE GOURMANDISE
  SUR LES RIVES DU LAC LÉMAN, LA VILLE D'EAUX À L'ATMOSPHÈRE PAISIBLE, RÉMINISCENCE DE LA PÉRIODE BELLE ÉPOQUE, SÉDUIT PAR SON CHARME, ET JOUE LA CARTE DE LA CULTURE, DE LA GASTRONOMIE ET DU SPORT.
• LONDRES LA DISTINGUÉE
  LONDRES, DIX ANS D'AVANCE, CENT ANS DE RETARD, A-T-ON SOUVENT DIT EN PARLANT DE LA CAPITALE LA PLUS CONTRASTÉE D'EUROPE DE L'OUEST. IL FUT UN TEMPS OÙ TROUVER UN BON RESTAURANT ÉTAIT UNE ÉPREUVE. MAIS DEPUIS PLUSIEURS DÉCENNIES, LES LONDONIENS ONT FAIT LEUR RÉVOLUTION CULINAIRE.
• UNE SEMAINE EN CUISINE
  PAS FACILE DE TROUVER CHAQUE JOUR DES IDÉES POUR CUISINER. DÉCOUVREZ DES RECETTES FACILES ET ORIGINALES POUR DES REPAS SAVOUREUX ET RÉCONFORTANTS.
• LA MOUTARDE DE DIJON
  EN FRANCE, LA MOUTARDE EST BIEN PLUS QU’UN CONDIMENT. ELLE TRÔNE SUR TOUTES LES TABLES, S’INVITE DANS NOS VINAIGRETTES, NOS MARINADES, NOS SAUCES ET NOS PLATS MIJOTÉS. NOUS EN AVONS TESTÉ HUIT, TROUVÉES DANS DES SUPERMARCHÉS.