In der aktuellen Ausgabe von Mein schöner Garten

• (pflanzen+pflegen) Saisonausklang
  Der November verwandelt Gärten in stille Landschaften, in denen Samenstände, Gräser und Immergrüne besondere Akzente setzen. Viele Stauden behalten attraktive Samenstände, die Vögeln Nahrung bieten und den Beeten Struktur im Winter geben. Gärtnerinnen und Gärtner sollten bei frostempfindlichen Arten mit dem Rückschnitt warten und stattdessen robuste Triebe und Samenstände stehen lassen, da sie Nützlingen Unterschlupf und Nahrung bieten.
• (pflanzen+pflegen) Juwelen fürs Zimmer
  Phalaenopsis, Oncidium und Cymbidien blühen im Herbst üppig und wirken als elegante Zimmerpflanzen. Viele Orchideenarten benötigen spezifische Ruhezeiten und Temperaturwechsel, etwa Dendrobium nobile mit einer kühlen Ruhe um 15 °C. Züchterische Hybriden wie Cambria und Phalaenopsis-Hybriden sind blühfreudig und gut für Einsteiger geeignet.
• (Extra: Gehölze) Schattenspender gesucht
  Viele Gartenbesitzer wählen schnellwachsende Bäume wie Sal- oder Trompetenbaum, um rasch Schatten zu gewinnen, müssen dafür aber hohen Schnittaufwand und viel Laub in Kauf nehmen. Langsam wachsende Gehölze wie Amberbaum oder Kugel-Ahorn entwickeln sich gepflegt, sind langlebig und benötigen weniger Rückschnitt. Baumschulen raten beim Kauf großer Exemplare auf Stammumfang und Ballengröße zu achten und gegebenenfalls die Pflanzung von Fachleuten durchführen zu lassen.
• (Extra: Gehölze) Das Beste kommt zum Schluss
  Ziergehölze wie Zieräpfel, Ebereschen und Mehlbeeren zeigen im Spätherbst dekorative Fruchtschmuckstände, die Vögel anlocken und den Garten beleben. Viele Wildobstgehölze liefern essbare Früchte, die sich zu Gelee, Sirup oder Likör verarbeiten lassen. Pflanzstellen nahe dem Haus oder an der Terrasse bieten den besten Blick auf den Fruchtschmuck und sorgen auch an trüben Tagen für Farbakzente.
• (pflanzen+pflegen) Hochbeete im Winter – Spätes Ernteglück
  Anja Klein säht und pflanzt im Sommer und Herbst gezielt für die Winterernte in Hochbeeten, sodass Kohl, Feldsalat und Rettich auch in der kalten Jahreszeit geerntet werden können. Ein Hochbeet bleibt aufgrund seiner Bodenverhältnisse länger warm und bietet Jungpflanzen bessere Anwachsbedingungen. Winterschutz wie Vliestunnel, alte Fenster als Regenabwehr und Mulch aus Herbstlaub reduzieren Nässe- und Frostschäden und verlängern die Erntezeit.
• (planen+gestalten) Flackerndes Licht & wohlige Wärme
  Gartenkamine, Tischfeuer und Feuerschalen schaffen in Herbst und Winter eine gemütliche Atmosphäre und verlängern den Aufenthalt im Freien. Verschiedene Brennstoffe wie Holz, Pellets, Bio-Ethanol oder Gas verändern Rauchentwicklung, Funkenflug und Wärmestrahlung, weshalb die Wahl des Modells vom Einsatzort und Nachbarschaft abhängt. Sicherheitsartikel wie Funkenschutzgitter, hitzebeständige Handschuhe und Löschmittel sollten jederzeit griffbereit sein, wenn mit offenem Feuer gearbeitet wird.
• (planen+gestalten) Ein Garten, zwei Ideen
  Silke Eberhard gestaltet einen kleinen Stadtgarten mit klar gegliederten Hochbeeten, einem Wasserbecken und Kiesflächen, um Struktur und Gemütlichkeit zu schaffen. Chinaschilf, Blutgras und Bärenfell-Schwingel sorgen für winterfeste Farben und Texturen, während Pavillon und verstellbare Dachlamellen Nischen für Sitzplätze bilden. Der durchdachte Pflanzplan kombiniert wintergrüne Elemente und robuste Stauden, sodass der Garten das ganze Jahr über attraktiv bleibt.
• (erleben+entdecken) Ein Garten mit guten Aussichten
  Peter Mecklenburg hat sein Grundstück in ein dicht bepflanztes Refugium mit Stauden, Ziergehölzen und dekorativen Fundstücken verwandelt. Der Hanggarten gliedert sich in drei Ebenen und bietet mehrere Sitzplätze, ein Gewächshaus sowie ein Atelier im Bauwagen. Sammlungen wie Haus- und Dachwurze, Gießkannen und eine rote Kletterrose prägen die individuelle Handschrift des Gartens.
• (erleben+entdecken) Bitte nicht stören
  Viele Säugetiere wie Siebenschläfer, Murmeltiere und Igel fahren im Winterschlaf ihren Stoffwechsel stark herunter, Herzschlag und Atmung verlangsamen sich deutlich. Reptilien, Amphibien und viele Insekten fallen in eine Winterstarre, bei der die Körpertemperatur der Umgebung folgt und die Bewegungsfähigkeit stark reduziert ist. Vögel und andere aktiv bleibende Arten passen ihr Verhalten an, indem sie Nahrungssuche, Zugverhalten oder Fellwechsel verändern, um Energie zu sparen.
• (neu+nützlich) Die saugen wirklich alles
  Nass- und Trockensauger beseitigen Laub, Wasser, Späne und sonstigen Schmutz im Haus, in der Werkstatt und im Garten und bieten oft eine Blasfunktion zum Entfernen von Laub. Hersteller bieten zunehmend akkubetriebene Modelle an, die ohne Verlängerungskabel flexibel arbeiten und auch das Reinigen von Autos oder schwer zugänglichen Ecken erleichtern. Saug- und Wischroboter integrieren Kameras, Laser und Selbstreinigungsstationen und übernehmen immer mehr Hausarbeiten autonom.
• (Praxis-Magazin) Gehölze pflanzen: Topf oder wurzelnackt?
  Wurzelnackte Gehölze sind beim Versand günstiger, sparen Transportgewicht und wachsen oft besser an, weil die Wurzeln sofort vom neuen Erdreich umgeben sind. Topfware ist ganzjährig verfügbar, verlangt aber häufig, dass der Wurzelballen gelockert wird, damit die Wurzeln sich ausbreiten. Gartenbesitzer sollten wurzelnackte Pflanzen vor dem Einsetzen wässern und rasch pflanzen oder sie feucht lagern, um Trockenheitsschäden zu vermeiden.
• (Nutzgarten) Nährstoffreiche Gojibeeren
  Gojibeeren liefern hohe Konzentrationen an Carotinoiden und werden als Lebensmittel empfohlen, das die Augengesundheit unterstützen kann. Kultursorten wie ‘Big Lifeberry’ und ‘Turgidus’ fruchten reichlich und haben einen angenehmeren Geschmack als wilde Wolfsbeeren, die bitter und wuchernd sind. Gärtnerinnen und Gärtner sollten Gojibeeren sparsam düngen ab dem zweiten Anbaujahr und bei Topfkultur auf geeignete Pflanzzeiten achten.
• (Gärtnern Schritt für Schritt) Einen Taschentuchbaum pflanzen
  Der Taschentuchbaum (Davidia involucrata) wurde an einem sonnigen bis halbschattigen Standort gesetzt und mit einer stabilen Dreibock-Stützung gesichert. Die Pflanzarbeiten umfassten das Ausheben eines doppelt so breiten Pflanzlochs, das Vermengen von Aushub mit Pflanzerde, das genaue Einsetzen des Wurzelballens und das gründliche Antreten sowie Angießen. Abschließend wurden Gießrand, Hornspäne und Rindenmulch aufgebracht sowie Bastmatten zum Stammschutz befestigt.
• (kreativ+schön) Idyllische Stimmung im Zauberwald
  Herbstliches Naturmaterial wie Blätter, Moos, Zapfen und Zweige lässt sich zu dekorativen Arrangements wie Kränzen, Stillleben und Miniatur-Wäldern verarbeiten. Bastelideen reichen von modellierten Fliegenpilzen aus lufttrocknender Masse bis zu Kerzenarrangements in Schalen mit Kastanien und Hagebutten. Gemeinschaftliches Kranzbinden und Basteln in Nachbarschaftsrunden macht die Dekoarbeit zum geselligen Ereignis.
• (gärtnern+genießen) Köstliche Knollen
  Im Spätherbst sind Rüben, Rettiche und andere Knollengemüse wie Rote Bete, Süßkartoffeln und Topinambur erntereif und bereichern die Küche. Topinambur liefert eine zuverlässige Ernte und hohen Zierwert, verlangt aber einen abgegrenzten Standort, da er ausbreitet. Bei Süßkartoffeln reifen die Rhizome nach dem Vergilben des Laubs; viele Knollen lassen sich lange lagern oder in Sand einlegen.
• (gärtnern+genießen) Herzhaftes für den Herbst
  Kohlrabi, Rettich und Süßkartoffeln bieten vielseitige Einsatzmöglichkeiten in herbstlichen Gerichten wie Burgern, Quiches und warmen Suppen. Viele Gemüsesorten können ungeschält verarbeitet werden, da direkt unter der Schale viele Nährstoffe sitzen, während harte oder faserige Schalen wie beim Kohlrabi entfernt werden sollten. Konkrete Rezepte zeigen Kombinationen wie Topinambur-Pastinaken-Suppe, gefüllte Süßkartoffeln und Kohlrabi-Pattys als kreative, saisonale Gerichte.
• (fit+gesund) Mit Schlehen gesund durch Herbst & Winter
  Schlehen (Prunus spinosa) enthalten Anthocyane, Gerbstoffe, Vitamin C sowie wichtige Mineralstoffe und wirken antioxidativ. Viele Menschen verarbeiten die frostgereiften Früchte zu Tee, Saft, Mus oder Likör, wobei längere Kälte die Gerbstoffwirkung mildert und das Aroma verbessert. Die Ernte ist mühsam und die dornigen Zweige erfordern Handschuhe; die Früchte reifen erst nach Kälteeinwirkung wirklich gut und sollten zur Lagerung teilweise in Stroh oder der Tiefkühltruhe nachgereift werden.
• (fit+gesund) Wohlfühl-Tipps für den November
  Italienische Forschungen zeigen, dass historische Ortsbilder ähnlich erholsam wirken wie grüne Landschaften, wobei die Natur den stärksten Erholungseffekt bietet. Britische Studien belegen, dass Umarmungen durch Körperkontakt Stress reduzieren und soziale Verbundenheit stärken. Gesundheitlich empfehlen Experten eine Kombination aus Ausdauer-, Kraft- und Bewegungsübungen sowie den moderaten Einsatz von Lebensmitteln wie Knoblauch, Ingwer und Kurkuma zur Unterstützung des Körpers.
• (pflanzen+pflegen) Jetzt geht's rein – Kübelpflanzen ins Winterquartier
  Zwergpalmen (Chamaerops humilis) und ähnliche Kübelpflanzen bevorzugen helle, kühle Überwinterungsplätze um etwa 8 °C und vertragen kurzfristig leichten Frost. Eukalyptusarten benötigen sehr helle Standorte und gleichmäßige Feuchte, während Oleander helle, etwas wärmere Winterquartiere bevorzugt und bei zu hoher Wärme anfällig für Schädlinge wird. Zitrus- und Olivenbäume brauchen viel Licht im Winter und profitieren von einer kühlen bis mäßig temperierten Überwinterung, sonst fallen vermehrt Blätter oder treten Schädlingsprobleme auf.
• (erleben+entdecken) Fragen an … Sven Beck
  Sven Beck rät dazu, Stauden-Skelette und Laub im Garten stehen zu lassen, weil sie Vögeln und Insekten Unterschlupf und Nahrung bieten. Der Gartenexperte empfiehlt Einsteigern, zunächst in fremden Gärten mitzuarbeiten, um herauszufinden, welche Gartenarbeiten Freude machen und so den eigenen Garten bedarfsgerecht zu planen. Sven Beck betont zudem, dass naturnahe Maßnahmen wie das Anbieten von Wasser und Vogelfutter langfristig nützliche Helfer im Garten anlocken.
• (Reportage) Garten PlantZoentje: Anja Broekhuis
  Anja Broekhuis pflegt seit mehr als 30 Jahren den Garten PlantZoentje auf dem Hof ihrer Familie und nutzt dabei Brunnenwasser, fruchtbaren Sandboden sowie eigenen Kompost. Anja gestaltet Präriebeete mit hohen Ziergräsern und gruppiert robuste Stauden in Dreier-, Fünfer- oder Siebener-Tuffs nach dem Vorbild von Piet Oudolf. Anja öffnet den Garten ab Juni für Besucher, schneidet im Februar Stauden und Gräser zurück und teilt kräftig wachsende Pflanzen bei Bedarf. Der Garten setzt kaum Rosen ein und bevorzugt Arten wie Astern, Purpursonnenhut, Kerzen-Knöterich, Veronicastrum und Amsonia.
• Das Garten-Rätselbuch 2
  Das Garten-Rätselbuch 2 bietet auf 160 Seiten abwechslungsreiche Aufgaben rund um Garten, Pflanzen und Natur. Die Ausgabe kombiniert Rätselspaß mit praktischem Gartenwissen und liefert nützliche Tipps für Hobbygärtner. Die Garten-Community ‚Wir sind Garten®‘ steuert fachliches Know-how bei, sodass sich das Buch auch als Geschenk oder entspannte Auszeit eignet.
• Von Insekten mit abgefahrenen Lebensstilen
  Marcus Schwarz beschreibt die ökologische Bedeutung zahlreicher heimischer Insekten und ihre teils überraschenden Lebensweisen. Die Nosferatu-Spinne agiert als flinke Jägerin, während Feuerwanzen Samen aufräumen und Libellen Mücken dezimieren. Marcus Schwarz plädiert dafür, Krabbeltiere mit Bewunderung statt mit Ekel zu betrachten und vermittelt so einen neuen Blick auf das insektenreiche Ökosystem.
• Exklusive Leseprobe aus Kleine Gärten
  Kleine Gärten lassen sich mit klaren Nutzungszonen, passenden Materialien und gezielten Pflanzungen wirkungsvoll gestalten. Mehrere Praxisbeispiele zeigen Lösungen wie Feuerplatz mit Sichtschutzmauern, vergrößerte Terrassen, Pergola mit Klettertrauben und ein Wasserbecken. Konkrete Pflanzenlisten nennen Arten wie Himalaya-Storchschnabel, Kandelaber-Ehrenpreis, Kugel-Liguster und Kornelkirsche sowie mittlere Kostenangaben. Vertikale Hochbeete und hüfthohe Kräuterregale werden als pflegeleichte, platzsparende Alternativen für sehr kleine Flächen vorgestellt.