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(ZWEI FRAGEN AN) Julius Knoll (13) – Mit Schmunzeln helfen
Julius Knoll (13) hat in Osnabrück einen Kaugummi-Automaten aufgestellt, der für 20 Cent Witze ausgibt und Teile der Einnahmen dem Ambulanten Kinderhospizdienst zugutekommen lässt. In Osnabrück wurden seit Mitte April bereits über 100 Witze aus dem Automaten gezogen. Julius freut sich über die Resonanz und möchte mit seinem Projekt Menschen zum Lachen bringen und soziale Projekte unterstützen.
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(AKTUELL) „Mein Brot verzaubert Indien“ – Dina Weber
Dina Weber (31) eröffnete in Mysore das Café und die Bäckerei „Sapa Bakery“ und backt dort täglich hunderte Brote sowie zahlreiche Törtchen und Cookies. Die Bielefelderin begann als Au-pair in Mailand und reiste durch Südostasien, bevor sie sich in Indien mit einem europäischen Backkonzept niederließ. Das Geschäft wuchs durch Abholservice, Online-Bestellungen und ein großes Team auf rund 90 Mitarbeitende, während Weber bewusst gegen eine schnelle Expansion als Kette entscheidet.
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(AKTUELL) BookTok – für alle, die Lesen lieben
Lilli (34) präsentiert auf TikTok unter @seitenreichlesen Kurzvideos über ihre Leseerlebnisse und erreicht damit regelmäßig Zehntausende Zuschauer. Die BookTok-Community vernetzt Leserinnen und Leser, schafft Austausch und kuratiert beliebte Titel mittels Hashtags wie #BookTok. Matt Haig und andere Autor:innen berichten, dass TikTok die Sichtbarkeit von Büchern stark beeinflusst und so Bestseller mitbegründet.
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(Exklusiv-Umfrage) Wir wollen weiter bar zahlen
69 Prozent der befragten Frauen möchten laut Forsa-Umfrage weiterhin Bargeld nutzen, um bei technischen Ausfällen oder Krisen jederzeit Zugriff auf Geld zu haben. Die Deutsche Bundesbank und die Europäische Zentralbank planen Maßnahmen, um die Rolle des Bargelds im Euro-Raum zu stärken und die Akzeptanz zu sichern. Viele Befragte nennen Datenschutz, Anonymität und das Erlernen des Umgangs mit Geld bei Kindern als Gründe für den Verbleib von Bargeld.
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(AKTUELL) Wer rettet die Retter?
Feuerwehrfrau Lena Leigers (37) und weitere Einsatzkräfte berichten von zunehmenden verbalen und körperlichen Übergriffen bei Einsätzen. Die Deutsche Polizeigewerkschaft, Hilfsorganisationen und Politik fordern besseren Schutz, härtere Strafverfolgung und Präventionsarbeit wie Aufklärungskampagnen. Initiativen wie Bodycams, Öffentlichkeitsarbeit und schnelle Strafverfolgung sollen die Lage verbessern und Einsatzkräfte stärken.
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Jeder Beutel ein Kunstwerk – Claudia Flügel-Eber und das Perlenstricken
Claudia Flügel-Eber (53) fertigt kunstvolle Perlenbeutel, für deren Herstellung sie 100 bis 120 Stunden Arbeit investiert. Die Handwerkerin bestellt Materialien international, entwickelt Entwürfe auf Millimeterpapier und testet ihre Anleitungen mit einer 'Premieren-Strickerin'. Claudia repariert zudem alte Beutel, bietet Workshops an und besitzt mittlerweile Hunderte Originalmuster und Perlenarbeiten.
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Die Tierbaby-Beschützerin – Anita und die Frischlinge
Anita Siegele aus Marburg betreut verwaiste Wildschwein-Frischlinge und versorgt zahlreiche Wildtier-Notfälle seit 1992. Die Tierschützerin muss für die Aufzucht Meldepflichten beachten, fachliche Nachweise erbringen und richtet oft improvisierte Gehege ein, weil Auswildern in vielen Fällen nicht möglich ist. Anita finanziert und organisiert Futter, Pflege und medizinische Betreuung und bittet um Spenden für langfristige Unterbringungslösungen.
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Schmeckt besser von hier – Obstbäuerin Gitta im Alten Land
Gitta Armhold bewirtschaftet im Alten Land 30 Hektar mit rund 90 000 Obstbäumen und liefert handgepflückte Sorten wie Elstar, Gala und den exklusiven 'Magic Star' an regionale Märkte. Die Obstbäuerin lagert die Früchte kühl, setzt auf kurze Wege und betont, dass Transparenz und Saisonalität Verbrauchervertrauen schaffen. Verbraucherzentralen raten dazu, auf konkrete Herkunftsangaben und saisonale Produkte zu achten, denn 'regional' ist rechtlich nicht eindeutig geschützt.
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(GUT ESSEN) Gulasch in Frühlingslaune – Starkoch Christian Henze
Christian Henze präsentiert frühlingshafte Varianten des Gulaschs, etwa mit Hähnchen, Kokosmilch und Süßkartoffel für ein leichteres One-Pot-Gericht. Der Starkoch empfiehlt auch vegetarische Alternativen mit Pilzen oder kreativen Gemüsekombinationen für geschmackvolle, alltagstaugliche Gerichte. Henze liefert zudem konkrete Rezepte und Tipps, wie Gemüse, Gewürze und Zubereitung Gulasch frisch und aromatisch machen.
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Konfitüre selber machen – Fruchtige Aufstriche und Einmach-Regeln
Das Magazin stellt einfache Anleitungen für selbst gemachte Konfitüren wie Heidelbeer-Minz, Express-Erdbeer-Aufstrich und Holunderblüten-Gelee vor und gibt drei Grundregeln für das Einkochen. Die Rezepte erläutern Mengenverhältnisse, Gelierzeiten und sichere Sterilisationsschritte, damit die Gläser lange haltbar bleiben. Tipps zum Gelierzucker 4:1 zeigen, wie fruchtige Konfitüren mit reduziertem Zuckeranteil gelingen.
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(PSYCHOLOGIE) Geschafft! Nach der Trennung bin ich stärker als je zuvor – Anna (50)
Anna (50) erzählt, wie sie nach mehreren Jahren Ehe und dem Entdecken eines Doppellebens ihres Partners die Trennung wagte und neu begann. Die vierfache Mutter durchlief eine tiefe Krise, fand aber durch Selbstfürsorge, Meditation, Mutproben und die Rückkehr in einen eigenen Alltag neue Stärke. Heute arbeitet sie als Geschäftsführerin, hält Vorträge, betreibt einen Podcast und plädiert dafür, Trennungen als Chance für einen besseren Neuanfang zu nutzen.
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Allergie-Alarm – was jetzt hilft
Prof. Torsten Zuberbier von der Charité beobachtet, dass Pollenallergien und deren Schweregrade zunehmen und zunehmend Kreuzreaktionen auf Nahrungsmittel auftreten. Nasenduschen, Luftreiniger im Schlafbereich und eine ballaststoffreiche Ernährung sowie probiotische Lactobazillen können Symptome lindern und das Immunsystem stabilisieren. Maßnahmen wie Antihistaminika, spezifische Immuntherapie und technische Hilfsmittel (Nasenfilter, Anti-Pollen-Brillen, geprüfte Luftreiniger) ergänzen die Therapie, wobei der Experte vor ungetesteten Geräten warnt und zu geprüften Produkten rät.
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„Endlich bin ich die Knieschmerzen los!“ – Fallbericht Lilia Justus
Lilia Justus litt unter starken Knieschmerzen aufgrund eines Meniskusrisses, Knorpelschadens und einer bislang unerkannten O-Bein-Fehlstellung, die das Knie einseitig überlastete. Orthopäden der Sana Regio Kliniken behandelten sie mit einer Knorpeltherapie (Kollagenmembran) und einer Osteotomie zur Beinbegradigung, sodass der Knorpel sich regenerieren konnte und die Belastung korrigiert wurde. Nach Reha, Physiotherapie und kontrollierter Belastungssteigerung konnte Lilia wieder schmerzfrei arbeiten und normal laufen.
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(AKTION/INTERVIEW) ‚Wenn Mama Krebs hat …‘ – Okka Gundel über die Rexrodt von Fircks Stiftung
Okka Gundel beschreibt die Arbeit der Rexrodt von Fircks Stiftung, die Familien nach einer Krebsdiagnose mit ganzheitlichen Reha- und Kurprogrammen unterstützt. Die Stiftung behandelt Mütter und ihre Kinder gemeinsam, bietet psychologische Betreuung und schafft Begegnungen mit anderen Betroffenen, um das Gefühl von Alleinsein zu mindern. Gundel betont die Bedeutung von Bewegung, Psychoonkologie und offener Kommunikation im Umgang mit der Krankheit und nennt persönliche Erfahrungen als hilfreiche Orientierung.
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(REISE) Andalusiens wildestes Fest – El Rocío und Doñana
Zur Wallfahrt von El Rocío pilgern Hunderttausende singend, zu Pferd oder auf geschmückten Karren in traditioneller Tracht zur kleinen Wallfahrtskirche, wobei Laienbruderschaften und nächtliche Feiern das Ereignis prägen. In der Nähe bietet der Doñana-Nationalpark ein großes Feuchtgebiet mit 250 Vogelarten, darunter Flamingos, sowie Lebensraum für den Iberischen Luchs und Ausflugsmöglichkeiten per Boot oder Unimog. Reisende können die Festtage mit Strandaufenthalten in Matalascañas und kulinarischen Stopps in Dörfern wie El Rompido und Moguer verbinden.
