Öko-Test Abo

Ausgabe 002/2026
Aktuelle Ausgabe

Jodiertes Speisesalz
Ob im Nudelwasser oder auf dem Frühstücksei – Salz gehört selbstverständlich in unsere Küche. Doch was steckt eigentlich in den feinen Körnern? Ein aktueller Test nimmt 20 jodierte Speisesalze unter die Lupe, darunter zwei zertifizierte Bio-Produkte, teils mit Fluoridzusatz. Umgerechnet auf 500 Gramm reicht die Preisspanne von 29 Cent bis 19,45 Euro. Kritisch bewertet werden vor allem die umstrittene Rieselhilfe Natriumferrocyanid sowie Arsenfunde im Labor. Fünf Produkte bleiben frei von unerwünschten Stoffen und erhalten die Bestnote.

(Keine) gute Nervennahrung
Studentenfutter gilt als beliebte Nervennahrung für zwischendurch. Die klassischen Studentenfutter-Varianten enthalten neben Mandeln auch Hasel- und Walnusskerne, Cashews und manchmal Erd- oder Paranüsse. Für den Fruchtanteil sorgen Weinbeeren. Wir haben Studentenfutter einer umfangreichen Schadstoffanalyse im Labor unterziehen lassen.

In der aktuellen Ausgabe von Öko-Test

Ausgabe 001/2026

Gefährliche Keime
4 von 23 Hähnchenbrustfilets im Test sind mit antibiotikaresistenten Keimen belastet. Das ist erst einmal nicht akut gesundheitsgefährdend, aber unappetitlich – und über den persönlichen Tellerrand hinaus auch ein globales Problem. Plus: Tipps zum sicheren, hygienischen Umgang mit rohem Fleisch.

Multivitaminsaft: Wir sehen bei vielen Säften rot
Wie gesund ist Multivitaminsaft? Bei vielen der gelborangenen Säfte in unserem Test sehen wir rot. Unsere Hauptkritikpunkte: Pestizide und zu hoch dosierte Vitaminzusätze. Nur ein Produkt schneidet "gut" ab.

Ausgabe 012/2025

Welche Teelichter überzeugen im Test?
Teelichter gehören zur Winterzeit, doch im Test zeigen sich deutliche Unterschiede. Untersucht wurden 24 Kerzen aus Paraffin, Bienenwachs sowie Pflanzen- oder Restfetten. Elf Produkte sind „gut“, viele enthalten jedoch Blei oder Nickel, und manche schwächeln bei Brenndauer und Flammenstabilität.

Lust auf Lebkuchen? Welche Sie ohne Bedenken genießen können
Lebkuchen kündigen früh die Weihnachtssaison an. Im Test standen 18 Oblatenlebkuchen, darunter fünf Bio-Produkte. Acht überzeugen mit „sehr gut“. Kritisch sind jedoch Mineralöl- und Pestizidrückstände, ein Schimmelpilzgift sowie zugesetzte Aromen. Zudem variiert der Ölsamenanteil stark – zwischen elf und 20 Prozent.

Ausgabe 011/2025

Viele Bio-Produkte glänzen - das teuerste patzt
Leinöl ist eine der ergiebigsten pflanzlichen Quellen für Omega-3-Fettsäuren, denen viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt werden. Wir haben 20 Bio-Leinöle unter die Lupe genommen. Im Fokus: Mögliche bedenkliche Inhaltsstoffe und Geschmack. Für Ihre Küche können wir neun Produkte mit Bestnote empfehlen.

Slipeinlagen und Binden im Test
Wer eine Slipeinlage oder Binde benutzt, möchte sich frisch und sauber fühlen – das klappt nur, wenn die Produkte dicht halten. Und das tun viele auch, wie unser Test zeigt. Welche Periodenprodukte empfehlenswert sind.

In Ausgabe 011/2025 von Öko-Test

Ausgabe 010/2025

Wie sinnvoll ist Melatonin-Spray? – 19 Produkte im Test
Melatoninpräparate zum Einschlafen liegen im Trend und zählen zu den Kassenschlagern im Handel. Dabei ist das Schlafhormon nur für wenige Personen wirklich sinnvoll – für die meisten überwiegen die Risiken gegenüber dem Nutzen. Wir haben 19 frei verkäufliche Produkte einem Test unterzogen.

Gnocchi-Genuss ohne Bedenken? Worauf Sie beim Kauf achten sollten
Kartoffelklößchen – was kann daran schon schiefgehen? Mehr, als man denkt, wie unser Test zeigt. Zu viel Salz, künstliche Aromen, Pestizidrückstände und Eier aus Bodenhaltung drücken die Durchschnittsnote. Nur 5 von 24 getesteten Gnocchi-Marken überzeugen rundum. Dazu gibt es praktische Einkaufstipps.

In Ausgabe 010/2025 von Öko-Test

Ausgabe 009/2025


In Ausgabe 009/2025 von Öko-Test

Ausgabe 008/2025


In Ausgabe 008/2025 von Öko-Test

Ausgabe 007/2025


In Ausgabe 007/2025 von Öko-Test

Ausgabe 006/2025


In Ausgabe 006/2025 von Öko-Test

Ausgabe 005/2025


In Ausgabe 005/2025 von Öko-Test

Ausgabe 004/2025


In Ausgabe 004/2025 von Öko-Test

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Porträt von Öko-Test

“Einfach gut leben“ – so wirbt die Zeitschrift Öko-Test und nimmt dabei Produkte aus allen Bereichen unter die Lupe. Konkret handelt es sich um ein klassisches Verbrauchermagazin, bei dem jedoch vor allem die umfangreichen Tests auf Verträglichkeit und Schadstoffe im Vordergrund stehen. Die Öko-Test erscheint seit 1985 einmal im Monat.

Welche Inhalte bietet Öko-Test?

Für viele Menschen steht vor dem Kauf eines Artikels der Blick in den entsprechenden Öko-Test. Die Zeitschrift nimmt sich regelmäßig einer Reihe von Produkten an und geht dabei weit über den Lebensmittelbereich hinaus. So werden vor allem im Bereich der Kinderartikel viele Tests durchgeführt, doch auch Medikamente, Kosmetikartikel oder Dienstleistungen müssen sich einer kritischen Prüfung durch die Redaktion unterziehen. Charakteristisch ist dabei, dass die Kriterien von Öko-Test weit strenger als die der Gesetzgeber ausfallen. Zudem wird seit 2010 auch die Corporate Social Responsibility (CSR) eines Unternehmens berücksichtigt und Leserinne und Leser erhalten Informationen zum Umweltschutz und den Arbeitsbedingungen eines Herstellers. Abgerundet werden die zahlreichen Tests durch Ratgeberartikel. Darüber hinaus erscheinen regelmäßig Sonderausgaben und jährliche Zusammenfassungen.

Wer sollte Öko-Test lesen?

Die Zielgruppe der Öko-Test ist breit gefächert. Gemeinsamer Nenner ist die hohe soziale Verantwortung und ein gesteigertes Qualitäts– und Markenbewusstsein. Des Weiteren zeichnen sich die Leserinnen und Leser durch einen hohen Bildungsstand und ein hohes Haushaltsnettoeinkommen aus. Statistiken zeigen, dass rund zwei Drittel der Deutschen die Öko-Test kennen. Die Auflage liegt bei rund 120.000 verkauften Exemplaren (Stand Ende 2015).

Das Besondere an der Öko-Test

Besonderheiten an Öko-Test sind zahlreich. Das beginnt damit, dass es sich um die einzige Testzeitschrift mit ökologischem Schwerpunkt handelt und endet damit, dass die herausgebende Öko-Test-Holding AG zu 66,2 Prozent im Besitz der SPD ist.

  • existiert seit 1985
  • strengere Kriterien als der Gesetzgeber
  • berücksichtigt auch die soziale Verantwortung der Unternehmen

Der Verlag hinter Öko-Test

Die Öko-Test erscheint in der ÖKO-TEST Verlag GmbH, die – abgesehen von den Jahrbüchern und Sonderausgaben – keine weiteren Publikationen auf den Markt bringt.

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Jodiertes Speisesalz
Ob im Nudelwasser oder auf dem Frühstücksei – Salz gehört selbstverständlich in unsere Küche. Doch was steckt eigentlich in den feinen Körnern? Ein aktueller Test nimmt 20 jodierte Speisesalze unter die Lupe, darunter zwei zertifizierte Bio-Produkte, teils mit Fluoridzusatz. Umgerechnet auf 500 Gramm reicht die Preisspanne von 29 Cent bis 19,45 Euro. Kritisch bewertet werden vor allem die umstrittene Rieselhilfe Natriumferrocyanid sowie Arsenfunde im Labor. Fünf Produkte bleiben frei von unerwünschten Stoffen und erhalten die Bestnote.

(Keine) gute Nervennahrung
Studentenfutter gilt als beliebte Nervennahrung für zwischendurch. Die klassischen Studentenfutter-Varianten enthalten neben Mandeln auch Hasel- und Walnusskerne, Cashews und manchmal Erd- oder Paranüsse. Für den Fruchtanteil sorgen Weinbeeren. Wir haben Studentenfutter einer umfangreichen Schadstoffanalyse im Labor unterziehen lassen.

Inhaltsverzeichnis
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Gefährliche Keime
4 von 23 Hähnchenbrustfilets im Test sind mit antibiotikaresistenten Keimen belastet. Das ist erst einmal nicht akut gesundheitsgefährdend, aber unappetitlich – und über den persönlichen Tellerrand hinaus auch ein globales Problem. Plus: Tipps zum sicheren, hygienischen Umgang mit rohem Fleisch.

Multivitaminsaft: Wir sehen bei vielen Säften rot
Wie gesund ist Multivitaminsaft? Bei vielen der gelborangenen Säfte in unserem Test sehen wir rot. Unsere Hauptkritikpunkte: Pestizide und zu hoch dosierte Vitaminzusätze. Nur ein Produkt schneidet "gut" ab.

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012/2025

Welche Teelichter überzeugen im Test?
Teelichter gehören zur Winterzeit, doch im Test zeigen sich deutliche Unterschiede. Untersucht wurden 24 Kerzen aus Paraffin, Bienenwachs sowie Pflanzen- oder Restfetten. Elf Produkte sind „gut“, viele enthalten jedoch Blei oder Nickel, und manche schwächeln bei Brenndauer und Flammenstabilität.

Lust auf Lebkuchen? Welche Sie ohne Bedenken genießen können
Lebkuchen kündigen früh die Weihnachtssaison an. Im Test standen 18 Oblatenlebkuchen, darunter fünf Bio-Produkte. Acht überzeugen mit „sehr gut“. Kritisch sind jedoch Mineralöl- und Pestizidrückstände, ein Schimmelpilzgift sowie zugesetzte Aromen. Zudem variiert der Ölsamenanteil stark – zwischen elf und 20 Prozent.

Ausgabe
011/2025

Viele Bio-Produkte glänzen - das teuerste patzt
Leinöl ist eine der ergiebigsten pflanzlichen Quellen für Omega-3-Fettsäuren, denen viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt werden. Wir haben 20 Bio-Leinöle unter die Lupe genommen. Im Fokus: Mögliche bedenkliche Inhaltsstoffe und Geschmack. Für Ihre Küche können wir neun Produkte mit Bestnote empfehlen.

Slipeinlagen und Binden im Test
Wer eine Slipeinlage oder Binde benutzt, möchte sich frisch und sauber fühlen – das klappt nur, wenn die Produkte dicht halten. Und das tun viele auch, wie unser Test zeigt. Welche Periodenprodukte empfehlenswert sind.

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010/2025

Wie sinnvoll ist Melatonin-Spray? – 19 Produkte im Test
Melatoninpräparate zum Einschlafen liegen im Trend und zählen zu den Kassenschlagern im Handel. Dabei ist das Schlafhormon nur für wenige Personen wirklich sinnvoll – für die meisten überwiegen die Risiken gegenüber dem Nutzen. Wir haben 19 frei verkäufliche Produkte einem Test unterzogen.

Gnocchi-Genuss ohne Bedenken? Worauf Sie beim Kauf achten sollten
Kartoffelklößchen – was kann daran schon schiefgehen? Mehr, als man denkt, wie unser Test zeigt. Zu viel Salz, künstliche Aromen, Pestizidrückstände und Eier aus Bodenhaltung drücken die Durchschnittsnote. Nur 5 von 24 getesteten Gnocchi-Marken überzeugen rundum. Dazu gibt es praktische Einkaufstipps.

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“Einfach gut leben“ – so wirbt die Zeitschrift Öko-Test und nimmt dabei Produkte aus allen Bereichen unter die Lupe. Konkret handelt es sich um ein klassisches Verbrauchermagazin, bei dem jedoch vor allem die umfangreichen Tests auf Verträglichkeit und Schadstoffe im Vordergrund stehen. Die Öko-Test erscheint seit 1985 einmal im Monat.

Welche Inhalte bietet Öko-Test?

Für viele Menschen steht vor dem Kauf eines Artikels der Blick in den entsprechenden Öko-Test. Die Zeitschrift nimmt sich regelmäßig einer Reihe von Produkten an und geht dabei weit über den Lebensmittelbereich hinaus. So werden vor allem im Bereich der Kinderartikel viele Tests durchgeführt, doch auch Medikamente, Kosmetikartikel oder Dienstleistungen müssen sich einer kritischen Prüfung durch die Redaktion unterziehen. Charakteristisch ist dabei, dass die Kriterien von Öko-Test weit strenger als die der Gesetzgeber ausfallen. Zudem wird seit 2010 auch die Corporate Social Responsibility (CSR) eines Unternehmens berücksichtigt und Leserinne und Leser erhalten Informationen zum Umweltschutz und den Arbeitsbedingungen eines Herstellers. Abgerundet werden die zahlreichen Tests durch Ratgeberartikel. Darüber hinaus erscheinen regelmäßig Sonderausgaben und jährliche Zusammenfassungen.

Wer sollte Öko-Test lesen?

Die Zielgruppe der Öko-Test ist breit gefächert. Gemeinsamer Nenner ist die hohe soziale Verantwortung und ein gesteigertes Qualitäts– und Markenbewusstsein. Des Weiteren zeichnen sich die Leserinnen und Leser durch einen hohen Bildungsstand und ein hohes Haushaltsnettoeinkommen aus. Statistiken zeigen, dass rund zwei Drittel der Deutschen die Öko-Test kennen. Die Auflage liegt bei rund 120.000 verkauften Exemplaren (Stand Ende 2015).

Das Besondere an der Öko-Test

Besonderheiten an Öko-Test sind zahlreich. Das beginnt damit, dass es sich um die einzige Testzeitschrift mit ökologischem Schwerpunkt handelt und endet damit, dass die herausgebende Öko-Test-Holding AG zu 66,2 Prozent im Besitz der SPD ist.

  • existiert seit 1985
  • strengere Kriterien als der Gesetzgeber
  • berücksichtigt auch die soziale Verantwortung der Unternehmen

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Die Öko-Test erscheint in der ÖKO-TEST Verlag GmbH, die – abgesehen von den Jahrbüchern und Sonderausgaben – keine weiteren Publikationen auf den Markt bringt.

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Leserbewertungen
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Tolle Zeitschrift, hat mir bei vielen Kaufentscheidungen geholfen. Viele Informationen und interessante Artikel.

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In der aktuellen Ausgabe von Öko-Test

  • Jodiertes Speisesalz
    Ob im Nudelwasser oder auf dem Frühstücksei – Salz gehört selbstverständlich in unsere Küche. Doch was steckt eigentlich in den feinen Körnern? Ein aktueller Test nimmt 20 jodierte Speisesalze unter die Lupe, darunter zwei zertifizierte Bio-Produkte, teils mit Fluoridzusatz. Umgerechnet auf 500 Gramm reicht die Preisspanne von 29 Cent bis 19,45 Euro. Kritisch bewertet werden vor allem die umstrittene Rieselhilfe Natriumferrocyanid sowie Arsenfunde im Labor. Fünf Produkte bleiben frei von unerwünschten Stoffen und erhalten die Bestnote.
  • (Keine) gute Nervennahrung
    Studentenfutter gilt als beliebte Nervennahrung für zwischendurch. Die klassischen Studentenfutter-Varianten enthalten neben Mandeln auch Hasel- und Walnusskerne, Cashews und manchmal Erd- oder Paranüsse. Für den Fruchtanteil sorgen Weinbeeren. Wir haben Studentenfutter einer umfangreichen Schadstoffanalyse im Labor unterziehen lassen.
  • Etwas Glanz, wenig Gloria
    Ob Esstisch, Arbeitsplatte oder Gartenmöbel – Holz überzeugt durch seine natürliche Optik und lässt sich gut ausbessern. Für Pflege und Schutz kommen spezielle Holzöle zum Einsatz. Im Test: 19 farblose Holzöle, darunter fünf Arbeitsplatten-Öle, mit Preisen von 6,98 bis 34,80 Euro pro 500 Milliliter. Sieben Produkte sind empfehlenswert. Auffällig ist die Belastung mit Problemstoffen, besonders bei Ölen für den Außeneinsatz.
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