Pilz-Zeit! Feine Schätze aus der Natur
Die Pilzsaison bietet vielfältige Rezepte, etwa Champignon-Geschnetzeltes, Knödel in Steinpilzsauce, und einen herzhaften Herbst-Strudel mit Waldpilzen. Die Rezepte kombinieren frische Pilze mit Zutaten wie Weißwein, Sahne, Cashew-Drink, Sojacreme oder Strudelteig und geben Zubereitungszeiten sowie Nährwertangaben pro Portion. Die Beiträge betonen die Qualität von Steinpilzen, Hinweise zur Lagerung und praktische Tipps wie Rösten von Nüssen oder die richtige Verarbeitung innerhalb von 24 Stunden.
Perfekt geschminkt in jedem Alter
Frauen ab 60 sollten beim Schminken sparsam und gezielt mit Farben arbeiten, um das Gesicht optisch zu liften und frische Leuchtkraft zu erzielen. Make-up-Profis empfehlen Wimperntusche, Lidstrich, Bronzer als Rouge sowie getönte Tagescreme und Highlighter, um einen weichen, verjüngenden Effekt zu erreichen. Entsprechende Produkte wie Pinsel, Bronzer, Mascaras und getönte Pflege werden genannt und auf die Vor- und Nachteile von Puder versus flüssiger Foundation hingewiesen.
(Ratgeber) Schlemmer-Rouladen
Rinderrouladen werden mit Senf, Speck, Parmaschinken und Schalotten gefüllt sowie langsam in Rotwein und Brühe geschmort. Schweinerollbraten wird mit Omelett, Schinken und Spinat gefüllt und anschließend im Ofen geschmort. Wirsing-Röllchen kombinieren Reis, Krabben und Wirsingblätter zu einer Ofenrolle, die mit Brühe fertig gegart wird. Soja-Steak-Rouladen bieten eine vegane Alternative, indem eingeweichte Soja-Steaks mit Gurken und Schalotten gefüllt und in einer würzigen Sauce geschmort werden.
(Reise) Oberfranken
Bamberg bietet Gondelfahrten auf der Regnitz, den Kaiserdom und das Alte Rathaus als touristische Höhepunkte. Bayreuth, Coburg und Kulmbach locken mit Kultur, Adelsspuren und Renaissance-Architektur. Das Fichtelgebirge und die Fränkische Schweiz präsentieren wildromantische Landschaften, markante Felsformationen und zahlreiche Wanderwege. Besucher werden Biergärten wie das »Fässla« und regionale Spezialitäten empfohlen, um die Oberfränkische Kultur authentisch zu erleben.
Pilz-Zeit! Feine Schätze aus der Natur
Die Pilzsaison bietet vielfältige Rezepte, etwa Champignon-Geschnetzeltes, Knödel in Steinpilzsauce, und einen herzhaften Herbst-Strudel mit Waldpilzen. Die Rezepte kombinieren frische Pilze mit Zutaten wie Weißwein, Sahne, Cashew-Drink, Sojacreme oder Strudelteig und geben Zubereitungszeiten sowie Nährwertangaben pro Portion. Die Beiträge betonen die Qualität von Steinpilzen, Hinweise zur Lagerung und praktische Tipps wie Rösten von Nüssen oder die richtige Verarbeitung innerhalb von 24 Stunden.
Perfekt geschminkt in jedem Alter
Frauen ab 60 sollten beim Schminken sparsam und gezielt mit Farben arbeiten, um das Gesicht optisch zu liften und frische Leuchtkraft zu erzielen. Make-up-Profis empfehlen Wimperntusche, Lidstrich, Bronzer als Rouge sowie getönte Tagescreme und Highlighter, um einen weichen, verjüngenden Effekt zu erreichen. Entsprechende Produkte wie Pinsel, Bronzer, Mascaras und getönte Pflege werden genannt und auf die Vor- und Nachteile von Puder versus flüssiger Foundation hingewiesen.
(Ratgeber) Schlemmer-Rouladen
Rinderrouladen werden mit Senf, Speck, Parmaschinken und Schalotten gefüllt sowie langsam in Rotwein und Brühe geschmort. Schweinerollbraten wird mit Omelett, Schinken und Spinat gefüllt und anschließend im Ofen geschmort. Wirsing-Röllchen kombinieren Reis, Krabben und Wirsingblätter zu einer Ofenrolle, die mit Brühe fertig gegart wird. Soja-Steak-Rouladen bieten eine vegane Alternative, indem eingeweichte Soja-Steaks mit Gurken und Schalotten gefüllt und in einer würzigen Sauce geschmort werden.
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Bamberg bietet Gondelfahrten auf der Regnitz, den Kaiserdom und das Alte Rathaus als touristische Höhepunkte. Bayreuth, Coburg und Kulmbach locken mit Kultur, Adelsspuren und Renaissance-Architektur. Das Fichtelgebirge und die Fränkische Schweiz präsentieren wildromantische Landschaften, markante Felsformationen und zahlreiche Wanderwege. Besucher werden Biergärten wie das »Fässla« und regionale Spezialitäten empfohlen, um die Oberfränkische Kultur authentisch zu erleben.
Rätsel für Österreicher etwas zu "deutsch"lastig, manche Ausdrücke sind uns einfach nicht geläufig
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