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Themen | 012/2023 (01.12.2023)
  • Recht auf der Obstwiese
    Welche Bauten sind auf Streuobstwiesen erlaubt, was gilt als verbotene Nebennutzung?
  • Ein Plus fürs Immunsystem
    Rotfleischige Äpfel bieten im Vergleich zu ihren blasseren Kollegen ein Plus an gesunden Inhaltsstoffen
  • Neue Standards in der Obstbaumpflege
    Der Pomologen-Verein hat Standards für die Obstbaumpflege eingeführt
Themen | 001/2024 (05.01.2024)
  • Impulse für die Arbeit der Vereine
    Ende November lud der LOGL zur zweitägigen Kreis- und Bezirksvorständetagung auf den Malersbuckel ein. LOGL-Präsidentin Sigrid Ehrhardt begrüßte die rund fünfzig Teilnehmenden in den Räumen der Landesakademie für Jugendbildung.
  • Die Schwaben und ihr Most
    Most oder nicht Most – das war oft die Frage. Denn mal wurde der Obstwein verboten, dann wieder hoch gelobt. Und wie steht es heute um das Kultgetränk? Obstexperte Walter Hartmann erzählt die Geschichte des Mosts.
  • Gartenelemente aus Weiden Flechten
    Im Herbst und Winter, wenn Weiden in der Saftruhe sind, vertragen sie selbst einen radikalen Rückschnitt ohne Schaden. Jetzt ist die richtige Zeit, um Schnittgut für Flechtwerk im Garten zu gewinnen.
Themen | 002/2024 (05.02.2024)
  • Schnelltest Bienen
    Forschende des Instituts für Virologie an der Veterinärmedizinischen Universität Wien entwickelten im Rahmen des interdisziplinären Projektes "Zukunft Biene 2" und der Kooperation mit der Firma Megacor einen Schnelltest für den Nachweis von drei wichtigen Viruserkrankungen von Honigbienen.
  • Erbsen vorziehen
    Fast alle Kinder lieben Erbsen – ihnen das Wachstum zu zeigen, gelingt leicht mit der Voranzucht ab Mitte Februar. Dann können die Kinder die begehrte Frucht auch drei Wochen früher naschen.
  • Wie modelliere ich die Schräge?
    Ein Garten am Hang bietet viel Potenzial für die Gestaltung: Klug zoniert und terrassiert entstehen unverwechselbare Aussichtsplätze, Nischen und Rückzugsorte mit unterschiedlichem Kleinklima. Damit das gelingt, braucht es eine vorausschauende Geländemodellierung.
Themen | 003/2024 (05.03.2024)
  • Wenn's in den Fingern juckt
    Im zeitigen Frühjahr sehnen sich viele Gärtner nach dem ersten eigenen Gemüse. So starten Sie früher in die Saison.
  • Lecker blasses Gemüse
    Dagegen hilft Lichtenzug, das sogenannte Bleichen. Es macht Gemüse besonders lecker.
  • Krokusse
    Schneeglöckchen, Winterlinge und natürliche Krokusse läuten das Frühjahr ein. Die schönsten Krokusarten und Sorten stellen wir hier vor.
Themen | 004/2024 (05.04.2024)
  • Baumpilze
    Hilfe, auf meinem Baum wachsen Pilze! Ist es ein Schadpilz? Muss man den Baum fällen? Je nach Pilz leben befallene Bäume noch einige Jahre, wie beim Honiggelben Hallimasch, oder sie gehen rasch zugrunde. Ein Pilzexperte gibt Antwort.
  • Duftende Holunderblüten
    Die Blüten des Schwarzen Holunders duften nicht nur betörend. Sie kommen auch in der Medizin zum Einsatz
  • Bewässerungssysteme im Test: Genug Wasser
    Bewässerungssysteme helfen, Abwesenheiten im Garten zu überbrücken.
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In der aktuellen Ausgabe von Obst & Garten

  • Baumpilze
    Hilfe, auf meinem Baum wachsen Pilze! Ist es ein Schadpilz? Muss man den Baum fällen? Je nach Pilz leben befallene Bäume noch einige Jahre, wie beim Honiggelben Hallimasch, oder sie gehen rasch zugrunde. Ein Pilzexperte gibt Antwort.
  • Duftende Holunderblüten
    Die Blüten des Schwarzen Holunders duften nicht nur betörend. Sie kommen auch in der Medizin zum Einsatz
  • Bewässerungssysteme im Test: Genug Wasser
    Bewässerungssysteme helfen, Abwesenheiten im Garten zu überbrücken.