SZENE Hamburg Essen + Trinken Fisch Sonderheft

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SZENE Hamburg Essen + Trinken Fisch Sonderheft

Porträt

Der Genuss-Guide für Hamburg

  • Hamburgs Fischmärkte: Hier dreht sich alles um die Spezialitäten aus dem Meer
  • Fisch-Alternativen: Regionale Garnelen und Fisch aus dem Labor
  • Restaurants im Test: Hamburgs Top-Adressen für richtig guten Fisch
  • Fischküche: Hamburger Köche und Experten verraten ihre Rezepte

Inhaltsverzeichnis
Das Presseplus-Angebot für Sie
 
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In der aktuellen Ausgabe von SZENE Hamburg Essen + Trinken Fisch

  • Fisch-Alternativen
    Zwischen Alster, Elbe, Nord- und Ostsee hat Fisch-Essen Tradition. In der zweiten Ausgabe von SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN „Fisch!“ schaut unsere Genuss-Guide Redaktion auf dem Hamburger Fischmarkt vorbei und wirft einen Blick auf Fisch-Alternativen.
  • Restaurants im Tests
    Natürlich dürfen dabei auch die besten Adressen für den Fisch-Genuss in Hamburg nicht fehlen
  • Fischküche
    Frisch auf den Tisch: Leckere Rezepte von Hamburger:innen