Porträt von Lust auf Landküche

Es muss nicht immer Antipasti sein. Authentische Küche liegt im Trend. Lust auf Landküche ist ein Begleiter für gutes Essen auf dem Land und bietet neben Rezepten noch einiges mehr.

Welche Inhalte bietet die Lust auf Landküche?

Wie der Titel bereits erahnen lässt, steht bei der Lust auf Landküche die ländliche Küche im Mittelpunkt. Ausgangspunkt auf den 84 Seiten des Magazins sind klassische Rezepte, viele davon wurden schon von Eltern und Großeltern zubereitet. Diese kulinarischen Köstlichkeiten greift das Magazin auf und wandelt sie in moderne, zeitgemäße Gerichte um. Sie kommen mit frischen und saisonalen Zutaten aus, können mittels schonender Garmethoden zubereitet werden. Auf den Einsatz praktischer Küchenhelfer weist die Zeitschrift immer wieder hin. So lassen sich die Rezeptvorschläge schnell in äußerst leckere Gerichte verwandeln. Neben vielen Kochrezepten findet die Redaktion auch süße Leckereien, die sich in Windeseile in der heimischen Küche nachbacken lassen.
Food-Fotografien bieten den Lesern im Rezeptteil einen schönen Blick auf die schmackhaften kulinarischen Ideen und schaffen Lust aufs Nachkochen.
Auch auf den restlichen Seiten werden die redaktionellen Inhalte von Bildern umrahmt. Ob ein Besuch bei Produzenten, die Vorstellung neuer Kochbücher von bekannten Fernsehköchen oder kulinarische Streifzüge durch die Regionen – die Lust auf Landküche ist mehr als eine Rezeptsammlung und offeriert viel Wissenswertes.

Wer sollte die Lust auf Landküche lesen?

Lust auf Landküche ist für Hobbyköche entwickelt worden. Die Rezepte weisen einen normalen Schwierigkeitsgrad auf und sind von passionierten Köchen am heimischen Herd problemlos anzuwenden. Mit der saisonalen Ausrichtung der einzelnen Ausgaben bietet es die Möglichkeit, gesund und frisch zu kochen und ist ein guter Begleiter für die ernährungsbewusste Familie. Ohnehin sind die Rezepte auf „Familiengröße“ ausgelegt.

Das Besondere an der Lust auf Landküche

Jede Region hat ihre eigenen kulinarischen Highlights, ihre eigene tief verwurzelte Gastlichkeit – die Lust auf Landküche lässt Sie in die verschiedenen Landstriche schauen und liefert gleich die passenden Rezepte mit. Das Wichtigste aber – die Rezepte sind einfach nachzukochen und lecker.

• Ein junges Magazin mit modernem, klarem Layout – es erscheint seit März 2013.
• ca. 60.000 Exemplare (Verlagsangabe)
• erscheint im Zwei-Monats-Rhythmus

Der Verlag hinter der Lust auf Landküche

Lust auf Landküche ist eine Zeitschrift aus dem Teichmann Verlag. Das kleine Unternehmen hat sich auf Koch- und Backzeitschriften spezialisiert und gibt insgesamt fünf Titel heraus. Mit Landbäckerei ist auch ein Titel darunter, welcher ganz dem Backen gewidmet ist.

Alternativen zur Lust auf Landküche

In der Kategorie Landhausküche inspiriert die Lust auf Landküche ihre Leser. Und da man von guten Koch-Magazinen nicht genug haben kann, finden Sie dort auch weitere Titel, die sich dem Motto „Das gute Essen vom Lande“ verschrieben haben. Landgenuss und Meine gute Landküche sind interessante Alternativen.