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Am Anfang stand ein Internetportal, das 1998 ins Netz gestellt wurde. Seit 2013 wird unter dem Namen Chefkoch auch ein Magazin publiziert, in dem die besten Rezepte ausgewählt und abgedruckt werden.
Die Kochzeitschrift Chefkoch nimmt zwar direkt zur Internetseite Bezug, geht aber in vielerlei Hinsicht darüber hinaus. Den Kern bilden Kochrezepte, die von professionellen Köchen nachgekocht und mitsamt aufwändiger Fotos in Szene gesetzt werden. Darüber hinaus finden sich ein paar Produktempfehlungen und –tests sowie praktische Tipps.
Das Magazin Chefkoch ist das Richtige - und auch das richtige Geschenk - für alle, die gut essen wollen aber eher einfach und schnell kochen möchten. Für Familien ist Chefkoch besonders zu empfehlen, ebenso für das Feierabend-Kochen.
Besonders an der Zeitschrift Chefkoch ist es, daß die meisten Rezepte einfach, praxistauglich und grundsätzlich erprobt sind, da sie von den Nutzern des Internetportals stammen. Keine komplizierten Zutaten, die es nirgends zu kaufen gibt, keine 3 Stunden Zubereitung. Zusätzlich kocht die Redation nach, so daß böse Überraschungen bei Chefkoch mit etwas gutem Willen weitgehend ausgeschlossen sind.
Chefkoch ist eine der so genannten „Food–Marken“ aus dem Verlag Gruner + Jahr . Das Unternehmen mit Sitz in Hamburg bringt zudem auch die Beef und die Essen & Trinken heraus.
Die Chefkoch enthält jede Menge Rezepte, die sich mal leichter, mal mit ein wenig mehr Aufwand nachkochen lassen. Wer nach der Lektüre immer noch nicht satt ist, kann sich durchaus auch bei dem österreichischen Magazin GUSTO Premium inspirieren lassen. Guten Appetit.
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