Am Anfang stand ein Internetportal, das 1998 ins Netz gestellt wurde. Seit 2013 wird unter dem Namen Chefkoch auch ein Magazin publiziert, in dem die besten Rezepte ausgewählt und abgedruckt werden.
Welche Inhalte bietet Chefkoch?
Die Kochzeitschrift Chefkoch nimmt zwar direkt zur Internetseite Bezug, geht aber in vielerlei Hinsicht darüber hinaus. Den Kern bilden Kochrezepte, die von professionellen Köchen nachgekocht und mitsamt aufwändiger Fotos in Szene gesetzt werden. Darüber hinaus finden sich Produktempfehlungen und –tests sowie praktische Tipps.
Wer sollte Chefkoch lesen?
Das Magazin Chefkoch bringt es auf eine verkaufte Auflage in Höhe von rund 115.000 Exemplaren (Stand 2016). Die Zielgruppe ist zu 86 Prozent weiblich und zu 83 Prozent im Alter zwischen 20 und 49 Jahren. Zudem verfügen 49 Prozent der Leserinnen über die allgemeine Hochschulreife (Abitur).
Das Besondere an Chefkoch
Besonders an der Zeitschrift Chefkoch ist der enge Zusammenhang zum gleichnamigen Internetportal.
- erscheint seit 2013
- enger Zusammenhang zu Chefkoch.de
- erprobte Kochrezepte
Der Verlag hinter Chefkoch
Chefkoch ist eine der so genannten „Food–Marken“ aus dem Verlag
Gruner + Jahr . Das Unternehmen mit Sitz in Hamburg bringt zudem auch die Beef und die Essen & Trinken heraus und steht auch hinter der jamie des berühmten britischen Starkochs Jamie Oliver.
Alternativen zu Chefkoch
Die Chefkoch enthält jede Menge Rezepte, die sich mal leichter, mal mit ein wenig mehr Aufwand nachkochen lassen. Wer nach der Lektüre immer noch nicht satt ist, kann sich durchaus auch bei der ARD Buffet, der Deli oder dem österreichischen Magazin Gusto inspirieren lassen. Guten Appetit.
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